{"product_id":"barbaro-rosso-igt-veneto","title":"Barbaro Rosso IGT Veneto — Le Baite","description":"\u003cp\u003eMerlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Carmenère — toate „vițele rezistente” venite din Gironda sunt aici, alături de Raboso Piave. Vițe care au supraviețuit războaielor și bolilor, umăr la umăr cu bunicii familiei. Barbaro le îmblânzește într-un vin de culoare intensă, cu arome importante, persistente, și tanini puternici. Organic, vegan, sub 2.000 de sticle pe an — un vin pe nume „barbar”, care își merită numele.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote de degustare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRoșu rubiniu cu reflexe violet. Nas intens de fructe roșii coapte, mure și gem, cu note de vanilie și piper. În gură este robust și corpolent; taninul tânăr îi dă longevitate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAsocieri culinare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaste elaborate, feluri principale de carne roșie: roast beef, carne înăbușită, fripturi la grătar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDetalii tehnice\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStruguri:\u003c\/strong\u003e 70% Merlot, 10% Cabernet, 10% Carmenère, 10% Raboso | \u003cstrong\u003eCertificare:\u003c\/strong\u003e organic IT BIO 004, vegan | \u003cstrong\u003eSol:\u003c\/strong\u003e argilo-calcaros de origine aluvială | \u003cstrong\u003eRecoltă:\u003c\/strong\u003e manuală; Raboso la sfârșit de octombrie | \u003cstrong\u003eVinificație:\u003c\/strong\u003e drojdii autohtone, bătătorirea manuală a căciulii, fermentație malolactică | \u003cstrong\u003eMaturare:\u003c\/strong\u003e circa un an în butoaie mici de stejar | \u003cstrong\u003eAlcool:\u003c\/strong\u003e 13% vol. | \u003cstrong\u003eServire:\u003c\/strong\u003e 18°C | \u003cstrong\u003eProducție:\u003c\/strong\u003e sub 2.000 de sticle pe an\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCitește mai mult\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/en\/blogs\/news\/barbaro-vin-veneto-le-baite\"\u003eBarbaro: vinul mai greu de găsit decât de pronunțat\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/en\/blogs\/news\/ce-este-vinul-biologic\"\u003eCe este vinul biologic?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52713356591431,"sku":"CC-LB-RW-004","price":148.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2528\/0071\/files\/BARBARO_nb.png?v=1764684956","url":"https:\/\/www.chateaucalu.com\/en\/products\/barbaro-rosso-igt-veneto","provider":"Château Calú","version":"1.0","type":"link"}