{"product_id":"prosecco-brut-doc-treviso-copy","title":"IDEM Spumante Brut Rosé — Le Baite","description":"\u003cp\u003eUn spumant rosé din Raboso, strugurele autohton al zonei Piave — vinificat în alb, cu o culoare delicată dar strălucitoare. Aciditatea viguroasă, tipică Raboso-ului, este echilibrată cu măiestrie de moliciunea gustului. Organic, vegan și cu adevărat limitat: sub 3.000 de sticle pe an.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote de degustare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRoz blând cu reflexe aurii, perlaj elegant și persistent. Parfum de flori și fructe roșii coapte — mure și vișine. În gură este sec, proaspăt și spumos; aciditatea îi dă persistență și te invită la încă un pahar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAsocieri culinare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAperitiv excelent, dar rezistă pe tot parcursul mesei: antipasti de pește, paste simple, fripturi la grătar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDetalii tehnice\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStruguri:\u003c\/strong\u003e 100% Raboso (soi autohton) | \u003cstrong\u003eCertificare:\u003c\/strong\u003e organic IT BIO 004, vegan | \u003cstrong\u003eSol:\u003c\/strong\u003e argilo-calcaros de origine aluvială | \u003cstrong\u003eRecoltă:\u003c\/strong\u003e manuală, primele 10 zile din octombrie | \u003cstrong\u003eMetodă:\u003c\/strong\u003e Martinotti-Charmat, cca 3 luni în autoclavă | \u003cstrong\u003eZahăr rezidual:\u003c\/strong\u003e 7–10 g\/l | \u003cstrong\u003eServire:\u003c\/strong\u003e 4°C | \u003cstrong\u003eProducție:\u003c\/strong\u003e sub 3.000 de sticle pe an\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCitește mai mult\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/en\/blogs\/news\/raboso-igt-veneto-grape-guide\"\u003eRaboso: cel mai subestimat strugure al Italiei\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52683263344967,"sku":"CC-LB-RO-001","price":90.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2528\/0071\/files\/idem_nb.png?v=1762520883","url":"https:\/\/www.chateaucalu.com\/en\/products\/prosecco-brut-doc-treviso-copy","provider":"Château Calú","version":"1.0","type":"link"}