{"product_id":"prosecco-brut-doc-treviso-le-baite","title":"Prosecco Brut DOC Treviso — Le Baite","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eEste vinul momentului, atrăgător pentru toate vârstele, pretutindeni. Înțelege fiecare limbă și se extinde în fiecare cultură. Acest lucru este confirmat de eleganța aromelor sale și de bulele vii. Acest lucru asigură că fiecare înghițitură este de o calitate excelentă.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eEste un vin versatil și eclectic, evaziv, dar mereu gata să ia în considerare atenția. Este „must have”-ul prin excelență, cu natura sa vioaie și spumoasă, un vin care nu va fi niciodată doar un vin obișnuit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProducție:\u003c\/strong\u003e Vin organic – Certificat IT BIO 004. Vin vegan.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStruguri:\u003c\/strong\u003e 100% Glera.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona de producție:\u003c\/strong\u003e Orașul Mansuè, localitatea Basalghelle.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTip de sol:\u003c\/strong\u003e nisipos-lignificat.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRecoltare:\u003c\/strong\u003e În orele mai răcoroase ale zilei. Strugurii de glera se recoltează în primele zece zile ale lunii septembrie.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVinificare și rafinare:\u003c\/strong\u003e Strugurii, recoltați și selectați manual, sunt presați imediat și ușor. Vinul efectuează prima fermentare în recipiente de oțel (temperatura este controlată). Apoi, efectuează a doua fermentare și se maturează în autoclavă, timp de aproximativ 3 luni. Metoda „Martinotti Charmat” este utilizată în cisternă.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCuloare:\u003c\/strong\u003e Galben pal deschis, cu reflexii verzui. Bulele creează o spumă persistentă, proaspătă pe palat. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfil olfactiv:\u003c\/strong\u003e Nas: parfum de flori și fructe, măr și pară. În gură, este sec, proaspăt, echilibrat, iar vioi pe palat. Aciditatea excelentă conferă persistență aromatică.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAsocieri culinare:\u003c\/strong\u003e Aperitive cu pește și legume. Primele feluri cu fructe de mare și pește gătit la cuptor. Este excelent cu toate felurile de mâncare ale mesei.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAlcool:\u003c\/strong\u003e 11,5% vol. la îmbuteliere.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZahăr rezidual:\u003c\/strong\u003e 9 – 12 gr\/litru.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura de servire:\u003c\/strong\u003e 4°C.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProducție:\u003c\/strong\u003e Mai puțin de 10.000 de sticle pe an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52683234214215,"sku":"CC-LB-SP-002","price":99.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2528\/0071\/files\/Le_Baite_PROSECCO_BRUT_nb.png?v=1764685465","url":"https:\/\/www.chateaucalu.com\/products\/prosecco-brut-doc-treviso-le-baite","provider":"Château Calú","version":"1.0","type":"link"}