{"title":"Rosé","description":"\u003cp\u003eItalian rosé done properly. Our rosé selection focuses on sparkling and semi-sparkling styles from Veneto — elegant, dry, and built for the table. Order online with delivery across Romania.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prosecco-brut-doc-treviso-copy","title":"IDEM Spumante Brut Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eProdus din vița locală Raboso, acest vin rosé spumant are o culoare delicată, dar strălucitoare, și un parfum de flori și fructe roșii coapte. Aciditatea viguroasă tipică vinului Raboso este recunoscută pe palat și este echilibrată cu măiestrie de moliciunea și persistenta aromei centrale, care se prelungește cu note de mure și cireșe morello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducție:\u003c\/strong\u003e Vin organic – Certificat IT BIO 004. Vin vegan.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStruguri:\u003c\/strong\u003e 100% Raboso (soi de struguri indigen).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona de producție:\u003c\/strong\u003e Orașul Mansuè, localitatea Basalghelle.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTip de sol:\u003c\/strong\u003e Argilo-calcaros de origine aluvionară.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRecoltare:\u003c\/strong\u003e În orele mai răcoroase ale zilei, în primele zece zile ale lunii octombrie.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVinificare și rafinare:\u003c\/strong\u003e Strugurii, recoltați și selectați manual, presați imediat ușor, sunt vinificați în alb. După fermentația malolactică (temperatura este controlată) în recipiente de oțel, urmează refermentarea, iar apoi se rafinează în autoclavă, timp de aproximativ 3 luni. Metoda „Martinotti Charmat” este utilizată în rezervor.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCuloare:\u003c\/strong\u003e Culoare punk delicată, cu nuanțe aurii. Bulele sunt elegante și persistente.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfil olfactiv:\u003c\/strong\u003e Nas: parfum de flori și fructe, zmeură albastră și cireșe morello. În gură, este sec, proaspăt și spumos. Aciditatea este caracteristică, conferă vinului persistență și te invită să bei din nou.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAsociere culinară:\u003c\/strong\u003e Este excelent ca aperitiv, dar și cu toate felurile de mâncare. Aperitive cu pește, feluri de mâncare simple și carne la grătar.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZahăr rezidual:\u003c\/strong\u003e 7-10 gr\/litru.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura de servire:\u003c\/strong\u003e 4°C.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProducție:\u003c\/strong\u003e Producție limitată, mai puțin de 3000 de sticle pe an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52683263344967,"sku":"CC-LB-RO-001","price":90.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2528\/0071\/files\/idem_nb.png?v=1762520883"}],"url":"https:\/\/www.chateaucalu.com\/ro\/collections\/rose.oembed","provider":"Château Calú","version":"1.0","type":"link"}