Hora Prima 2023 IGT VENETO ORIENTALE SELEZIONE

Din podgoriile cultivate organic ale Tenuta Mosole, situate pe 30 de hectare în hinterlandul venețian, provine Hora Prima — vinul alb de referință al cramei și unul dintre cele mai premiate vinuri albe din Veneto Orientale. Un blend complex de Chardonnay, Tai și Sauvignon care surprinde întregul caracter al teritoriului într-un singur pahar.

Note de Degustare

Galben auriu cu reflexe strălucitoare. Buchetul este bogat și expresiv: flori de citrice, piersică albă și migdale prăjite de la Chardonnay-ul maturat în stejar, împletite cu note mai proaspete, minerale, de la Tai și Sauvignon. Palatul este structurat și rotund, cu o senzație de dulceață din contactul prelungit cu drojdia. Finalul este lung și persistent, cu nuanțe de vanilie și mineralitate.

Asocieri Gastronomice

Pește la grătar (biban sau doradă), risotto cu scoici, pui la cuptor cu ierburi aromatice și brânzeturi moi maturate. Excelent și alături de un platou de brânzeturi la finalul mesei.

Denumire: IGT Veneto Orientale  |  Producător: Tenuta Mosole