Cabernet Sauvignon Selecti IGT Veneto Orientale — Moletto
Wine type: Red Wine
Region: Veneto
Grape varieties: 95% Cabernet - 5%Verduzzo Trevigiano
Alcohol: 15%
Year: 2007
Serving temperature: 18-20°C
Vol:
Expresia premium a Cabernetului la Moletto: „Selecti” este maturat ani buni în tonneau — butoaie franțuzești de 400 de litri — pentru profunzime și eleganță. Producție limitată, în jur de 6.000 de sticle: un vin de ocazie, de pivniță sau de meditație.
Note de degustare
Roșu rubiniu profund. Nas bogat, construit prin maturare îndelungată: vanilie, lemn dulce, cireșe negre, prune, piele și cacao. În gură este corpolent, structurat și învăluitor, cu tanini catifelați și un final persistent.
Asocieri culinare
Cărnuri roșii la cuptor, vânat, brânzeturi maturate, preparate consistente pe măsura intensității lui. Se servește la 20–22°C.
Denumire: IGT Veneto Orientale | Struguri: Cabernet Sauvignon | Maturare: tonneau de stejar francez (400L) | Producție: cca 6.000 sticle | Producător: Moletto
More of our favourite pours...