Malbech IGT Veneto Orientale — Moletto

O raritate regională cu expresie îndrăzneață: Malbech — ruda venețiană a celebrului Malbec — și-a găsit o casă aparte în podgoriile Cantinei Moletto de lângă Motta di Livenza. 100% Malbech, maturat integral în inox, pentru caracter pur de soi.

Note de degustare

Roșu rubiniu strălucitor. Arome îndrăznețe de fructe de pădure și cireșe negre, cu accente de fructe tropicale și ierburi de vie. În gură: textură netedă, învăluitoare, tanini dulci, aciditate vie și un final sec, persistent. Alcool: cca 14% vol.

Asocieri culinare

Salam și mezeluri, tocănițe, carne albă la grătar, ciuperci — iar cu câțiva ani de învechire, vânat. Se servește la 18–20°C.

Denumire: IGT Veneto Orientale | Struguri: 100% Malbech | Vinificație: inox | Producător: Moletto