Povești din vie...

De ce contează sustenabilitatea în lumea vinului?
De ce contează sustenabilitatea în lumea vinului?
În spatele fiecărei sticle de vin italian pe care o aducem la Château Calú se află povești, oameni și… responsabilitate. Tot mai multe crame din Veneto – regiunea de unde... Citește mai mult...
Before you pour your first glass
Înainte să îți torni primul pahar
Să fim sinceri: de cele mai multe ori, deschiderea unei sticle de vin se întâmplă în grabă. O desfaci, torni un pahar — și gata. Dar vinul nu funcționează așa.... Citește mai mult...
Două pahare. Două perspective. O pasiune comună.
La Château Calú, nu suntem aici să îți spunem ce să bei. Suntem aici să îți arătăm de ce merită să bei cu intenție — și cum un vin poate transforma un moment obișnuit în ceva ce merită amintit. Poveștile noastre vin din două lumi foarte diferite, dar ambele sunt inconfundabil reale. Unul dintre noi iubește și studiază vinul de decenii — știe să îi descifreze secretele subtile, să îl asocieze fără efort cu mâncarea și să îi respecte ritualurile autentice. Celălalt abia începe să exploreze lumea vinului, cu ochii... Citește mai mult...